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作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年05月14日

  映象网快讯(记者 阮海峰 文/图)“有味全、口杯先生、帮吉国际、豆吉烧仙草……”4月13日上午,第二届郑州轻餐饮品牌市集展在郑州国际会展核心举行,本届展会吸引了来自我国内地和港台等数万餐饮人加入,展会的成功举办标记着华夏新餐饮的成长逐渐走向平台化、规模化、品牌化的新趋向。

  据引见,轻餐饮是餐饮行业近年来提出来的新概念,是指两顿正餐之间的非主餐时间里,以休闲放松、味觉享受为目标,给人供给能量恰当的食物,遭到越来越多年轻人的青睐。此次参展吸引了有味全、口杯先生、帮吉国际、豆吉烧仙草等十多家出名品牌商和供应商。

  映象网记者在现场看到,为预备此次展会,参展商细心预备了最新开辟研制的新品原料和设备,吸引数万名参展观众眼球。特别是帮吉国际重磅推出的11款春夏新品——极光变色饮、西施泪、柠檬系列,生果咖啡系列等饮品小料,在工作人员的现场调制和耐心讲解中,引得现场一片沸腾。

  此外,为给有志于处置餐饮行业的人员,搭建一个优良的进修合作平台,处理运营中具有的问题,拓宽他们的运营思绪。

  本届展会主办方还放置了轻餐饮行业交换会,邀请了鱼池18创始人林东信、中国餐饮品牌专家张凯安、有赞华中区域市场营销担任人大嘴、美团-餐饮策略营销部司理梁飞、台湾赤崁糖的23代传人吴易隆、抖音代表王悦等六位大咖分享了本人多年行业工作中的宝贵经验。

  宝岛台湾的西餐饮品牌专家张凯何在现场出色讲演的“解密五秒‘读心术,让消费者爱上你的店”,激发餐饮人的强烈共识。

  张凯安说:“做奶茶,外行感觉是一件很容易赚快钱的没太多手艺含量的生意,其实真正处置这行才晓得,做奶茶最难的就是要持之以恒的专注和立异。你不只要有炉火纯青的调制手艺立异能力,还要具备鉴貌辨色的识心术。记住,永久没有卖完的珍珠。你与客户的每次话术是可否成立回头客的根本。”

  线下讲专注,线上也有干货。美团营销司理梁飞说,线上做餐饮,必然不要一条道走到黑,因地制宜顺势而为是线上成长的趋向,无论是菜单设想上仍是店肆装修上,要投合消费者的审美和爱好。

  文章环节词:

  轻餐饮市集展 揭幕 网红爆款

  责编:李娅

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